Supa de legume

Supă de legume

Supa de legume este grozavă pentru zilele de post, precum și pentru zilele de vară când organismul pare să respingă mâcărurile grele. Se prepară rapid, este ieftină și foarte permisivă. Putem folosi orice și oricâte legume dorim, ba chiar și resturi de legume din frigider. Într-o oală cu apă fierbinte, […] vezi rețeta »

Supa de fasole verde

Supă de fasole verde

Supa de fasole verde este un preparat minunat în perioada postului, dar și atunci când dorim să beneficiem de proprietățile fasolei verzi. Nu se face deloc greu, este o mâncare dietetică și plină de vitamine. Pentru această supă, putem folosi fasole verde proaspătă, dar la fel de bine putem apela […] vezi rețeta »

Supa de dovleac

Supă de dovleac

Supa de dovleac nu este nicidecum un preparat pretențios sau greu de pregătit. Dimpotrivă, este o mâncare ieftină, nutritivă, gustoasă și care se prepară rapid. Supa de dovleac cu atât este mai delicioasă dacă folosim legume și verdeață proaspete. Prin urmare,  vom pune la înăbușit în câteva linguri de ulei […] vezi rețeta »

Supa de conopida

Supă de conopidă

Supa de conopidă este ușoară, încărcată cu vitamine și foarte delicioasă, chiar dacă nu conține carne. Este un fel potrivit de mâncare atunci când dorim o cină care să nu se aglomereze stomacul. Vom folosi legume din belșug, o conopidă medie proaspătă și verdeață multă. Prin urmare, într-o oală în […] vezi rețeta »

Supa de ciuperci

Supă de ciuperci

Supa de ciuperci se pregătește mai ales în zilele de post, dar la fel de binevenită este și în restul anului și oricând dorim să mâncăm ceva consistent și aromat, dar cu puține calorii. Plus că ciupercile sunt și foarte sănătoase și pot înlocui foarte bine carnea de pui. Așadar, […] vezi rețeta »

Supa de chimen

Supă de chimen

Se spune despre semințele de chimen că ar avea efecte surprinzătoare asupra senzației de balonare, așa că o supă de chimen este cu atât mai binevenită când dorim să ne intrăm în formă. Ba mai mult, supa de chimen se prepară repede, este ieftină și foarte aromată. Pe lângă o […] vezi rețeta »

Supa de ceapa

Supă de ceapă

Cu ingrediente banale sau ceva mai sofisticate, supa de ceapă este o surpriză încântătoare și nespus de ieftină. Vorbim despre o rețetă de origine franceză, așa că putem déjà să ne imaginăm savoarea. Supa de ceapă se poate prepara simplu din ceapă, ulei, unt, făină, sare, apă și puțin cașcaval, […] vezi rețeta »

Supa de cartofi

Supă de cartofi

Supa de cartofi este o mâncare ușoară, dar nutritivă, iar dacă o consumăm fără tăiței, fidea sau pâine, nici nu trebuie să ne facem griji în privința carbohidraților. În plus, supa de cartofi este delicioasă și se gătește rapid. Vom pregăti legumele care se pun prima dată la fiert, și […] vezi rețeta »

Supa a la grec

Supă a la grec

O supă a la grec delicioasă se pregătește întotdeauna cu produse de cea mai bună calitate, așa că veți avea nevoie de carne de pui cu os (aripi, pulpe cu spată, spinare, gât), verdeață proaspătă, legume din belșug, trei gălbenușuri de ou și smântână grasă. Carnea de pui se pune […] vezi rețeta »

Supa-de-galuste

Supă de găluște

Supa de găluște este una dintre preferatele mele, cu toate că am stricat vreo două supe până am învățat să fac faimoasele găluște. Supa de găluște este îndrăgită deopotrivă de cei mai, cât și de cei mici. Ușoară, cu o culoare ușor aurie, supa de găluște iese perfect mai ales […] vezi rețeta »