Ciorbe și supe
Ciorba de lobodă roșie este un fel potrivit de a aduce primăvara cu toată sănătatea și verdeața ei pe mesele noastre. Este o ciorbă plină de vitamine, de culoare, ieftină și care se prepară rapid. Într-o oală cu câteva linguri de ulei de măsline și o cană de apă, vom […] vezi rețeta »
Ciorba de linte nu este nicidecum un fel de mâncare plictisitor. Cu câteva ingrediente-cheie, poți prepara o ciorbă delicioasă și foarte sănătoasă. Poți folosi linte roșie, verde, uscată sau la conservă. Dacă nu-ți place ideea utilizării conservelor, spală 300 de grame de linte în câteva rânduri de apă și las-o […] vezi rețeta »
Ciorba de legume nu ar trebui să lipsească din meniul nostru, fiind un preparat simplu, dar plin de nutrienți. Dacă pentru unii, ciorba este o variantă de cină ușoară, pentru alții ciorba de legume este nelipsită în zilele de post. Și tocmai pentru că este un fel de mâncare simplu, […] vezi rețeta »
În zilele de post ne prinde tare bine o ciorbă de legume fierbinte și aromată. Plus că este și o modalitate pentru a ne curăța organismul de grăsimi și toxine. Ciorba de legume de post poate fi servită la cină ca o masă în sine sau poate fi introdusă la […] vezi rețeta »
Găluștele de griș pot fi adăugate în felurite preparate, însă puține se pot compara cu savoarea și starea de bine pe care o oferă un bol plin cu ciorbă de găluște. În plus, chiar și cei mici mănâncă fără probleme puțină ciorbă cu găluște moi. Dacă doriți să preparați ciorbă […] vezi rețeta »
Nimeni nu poate refuza o farfurie cu ciorbă fierbinte de găină , gustoasă și plină de culori și arome. Ciorba de găină este și pe placul copiiilor, este nutritivă și sățioasă. Puneți la fiert într-o oală ce părți de găină doriți, precum spinare, gheare, gât, aripi și pulpe. Strângeți spuma […] vezi rețeta »
Ciorba de fasole uscată este potrivită pentru zilele de post, când dorim o masă hrănitoare, consistentă și plină de savoare. Mai este și o ciorbă tare sănătoasă și plină de nutrienți. Fiind vedeta acestei ciorbe, fasolea se lasă peste noapte la înmuiat. O jumătate de kilogram de fasole este suficientă. […] vezi rețeta »
Ciorba de fasole cu ciolan este un preparat rustic, aromat și deosebit de gustos, apreciat mai ales în zilele reci de toamnă și de iarnă. Pentru prepararea acestei rețete veți avea nevoie de 1 kilogram de fasole sau două conserve de fasole, 1 kilogram de ciolan afumat, trei cepe, doi […] vezi rețeta »
Ciorba de fasole cu afumătură este o mâncare tare îndrăgită mai ales în anotimpurile reci, și asta pentru că este foarte sățioasă, aromată și se poate servi fie cu ceapă roșie, fie cu ardei iute sau murat. Iar dacă folosiți fasole din conservă, veți reuși să faceți această ciorbă simplă […] vezi rețeta »
Ciorba de fasole boabe este cu adevărat o mâncare nutritivă, ieftină și foarte gustoasă, servită mai ales în zilele de post. Putem face ciorbă de fasole boabe folosind fasole la conservă, fasole proaspătă pe care o fierbem acasă cel puțin două ore, dar la fel de bine putem folosi fasole […] vezi rețeta »